Il Finocchio – Un Vero Toccasana Per La Nostra Pancia

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“Occhio, malocchio, prezzemolo e finocchio, ego me battizzo contro il malocchio…”  

Lino Banfi ne “Occhio, malocchio, prezzemolo e finocchio”

Il finocchio è una parte indispensabile della cucina mediterranea, ma non è soltanto grazie al suo particolare sapore fresco che questo ortaggio ha resistito alla prova del tempo – il finocchio è anche un toccasana per la nostra salute.

Ma proviamo a conoscerlo meglio.

Il finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Ombrellifere (Apiaceae), noto soprattutto grazie alle sue importanti proprietà digestive.

Ricco di minerali e vitamine, è conosciuto fin dall’antichità per le sue proprietà aromatiche ed è noto anche per le sue qualità depurative. La sua coltivazione orticola sembra che risalga al 1500.

Il finocchio apporta pochissime calorie ed è composto principalmente d’acqua. E’ ricchissimo di principi nutritivi: vitamine (in modo particolare la vitamina A e C ed alcune vitamine del gruppo B) e sali minerali (soprattutto potassio) e contiene principi attivi utili per prevenire tantissimi disturbi e malattie:

mancanza di appetito, nausea, vomito, flatulenza e aerofagia, vista debole, astenia, gotta, amenorrea,  cellulite, colite, indigestione ecc.

Proprietà benefiche del finocchio:

1 – Emmenagogo e riequilibrante ormonale

E’ in grado di stimolare l’afflusso di sangue nell’area pelvica e nell’utero, e, in alcuni casi, di favorire la mestruazione. per questo motivo il finocchio è particolarmente indicato in caso di amenorrea.

Inoltre, grazie alla presenza di flavonoidi e fitoestrogeni, il finocchio aiuta ad equilibrare i livelli ormonali femminili ed è ottimo come rimedio in caso di ciclo mestruale irregolare, per favorire la lattazione e per prevenire il tumore al seno

2 – Diuretico

Determina un aumento della diuresi, cioè della produzione di urina. Indicato in caso di ritenzione idrica, cellulite e gotta

3 – Carminativo

Toglie l’aria che si è accumulata nello stomaco e nell’intestino. Indicato in caso di gonfiore addominale, dovuto all’aerofagia, alla flatulenza o all’indigestione. Il finocchio inoltre lenisce i dolori (detti coliche) derivanti da questi disturbi. Si usa anche per ridurre le coliche d’aria nei bambini.

4 – Antiemetico

Diminuisce e previene la nausea e il vomito.

5 – Aromatico

Il finocchio (sia crudo che i semi di finocchio) è utilizzato per insaporire molti piatti.

6 – Antispasmodico

E’ in grado di diminuire, alleviare o eliminare la contrazione improvvisa e involontaria di muscoli. Il finocchio agisce sul sistema nervoso ed ha la capacità di prevenire o alleviare gli spasmi muscolari.  

7 – Antinfiammatorio

8 – Tonico epatico e disintossicante

9 – Digestivo

E’ indicato in caso di tantissimi disturbi gastrointestinali: pesantezza allo stomaco, dispepsia o indigestione, gonfiore addominale, atonia digestiva, colite. inoltre, grazie alla presenza di fibre, il finocchio è molto utile per prevenire e curare la stipsi.

Lo sapevi che: A dosi elevate (concentrati nell’olio essenziale estratto dai semi), i principi attivi in esso contenuti possono avere effetti allucinogeni.

Il finocchio e uno degli alleati per eccellenza della nostra pancia (stomaco, intestino, fegato).

Il finocchio è ottimo mangiato fresco, in insalata, ma non solo. Gli infusi e i decotti ai semi di finocchio, l’olio essenziale di finocchio e gli integratori alimentari con estratto di finocchio sono un vero concentrato di proprietà benefiche, alleate della salute e del benessere.

Prodotti consigliati:

1 – Olio essenziale di finocchio

Questo è un olio essenziale puro, di grado terapeutico certificato – CPTG (Certified Pure Therapeutic Grade ®), che può essere utilizzato sia per un massaggio locale che per assunzione interna. Basta aggiungere una o due gocce in un bicchiere d’acqua per combattere efficacemente i sintomi di gonfiore addominale o pesantezza dopo i pasti. Lo puoi acquistare QUI oppure lasciami un commento se hai altre domande sull’utilizzo degli oli essenziali. Sarò lieta di aiutarti.

2 Un integratore alimentare per favorire le funzioni digestive, la regolare motilità gastrointestinale e l’eliminazione dei gas.

Integratore alimentare per favorire le funzioni digestive, la regolare motilità gastrointestinale e l’eliminazione dei gas

Queste sono delle capsule vegetali contenenti 1568 mg di estratto di finocchio.

3 – Infuso di finocchio, digestivo e diuretico, certificato biologico.

Digestiva

Si tratta di un infuso puro, di altissima qualità e certificato biologico. La confezione contiene 15 filtri.

4 – Fenchel Kautabletten – compresse masticabili di finocchio

Questo è un prodotto molto interessante. Ogni confezione contiene 170 compresse masticabili, composte da polvere di semi di finocchio. Si tratta di un integratore pratico, economico ed efficace. Scopri di più QUI.

5 – Integratore alimentare Detox Aloe vera

Questo è un integratore alimentare che, oltre all’estratto di Aloe vera, contiene estratti di finocchio e psillio. Può essere utile per disintossicare e depurare l’organismo da scorie, per rafforzare le difese immunitarie, per migliorare la digestione e per favorire la perdita di peso. Scopri di più QUI.

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Martina Ventura

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