Vivere la Leggerezza con ... Naturalezza

Ricette del benessere

Muffin integrali al tè verde con gocce di cioccolato fondente – ricetta senza uova e senza burro

Muffin integrali al tè verde con gocce di cioccolato fondente – ricetta senza uova e senza burro

Recentemente ho postato la ricetta dei biscotti al tè verde e oggi vi presento il risultato di un altro sperimento culinario – i muffin integrali al tè verde con gocce di cioccolato fondente senza uova e senza burro. Ero molto curiosa di provare questo ingrediente […]

Base per torte salate con farina integrale – ricetta light, senza uova e senza burro

Base per torte salate con farina integrale – ricetta light, senza uova e senza burro

Nonostante fino ad oggi ho pubblicato in questo blog più ricette di dolci, amo molto le preparazioni salate e in particolar modo le torte salate. Oggi vorrei condividere con voi la ricetta light di una base per torte salate con farina integrale, senza uova e […]

Dolci integrali con mele e uvetta aromatizzati allo zenzero e cannella – ricetta senza burro e senza uova

Dolci integrali con mele e uvetta aromatizzati allo zenzero e cannella – ricetta senza burro e senza uova

Le mele sono una fonte inesauribile di ispirazione per creare ricette originali, semplici e buonissime, come questi dolci integrali con mele e uvetta aromatizzati allo zenzero e cannella senza burro e senza uova. Questa è una ricetta davvero facile e veloce (come d’altronde la maggior […]

Biscotti integrali al tè verde con bacche di Goji – ricetta senza burro e senza uova

Biscotti integrali al tè verde con bacche di Goji – ricetta senza burro e senza uova

Con le temperature ormai in calo, le tisane e gli infusi caldi tornano a fare parte della nostra ruotine quotidiana, ed è soprattutto il tè verde a fare da protagonista e ad ispirarmi questa ricetta dei biscotti integrali al tè verde con bacche di Goji […]

Crumble integrale di mele con fiocchi di avena – ricetta light e senza burro

Crumble integrale di mele con fiocchi di avena – ricetta light e senza burro

L’estate ormai è sempre più lontana ed oggi inauguriamo questa nuova stagione di coccole con un deliziosissimo crumble integrale di mele con fiocchi di avena. È una ricetta perfetta per l’autunno ed è anche molto leggera, perché si prepara senza burro e con pochi ingredienti […]

Crackers senza glutine e senza lievito con semi di sesamo e di papavero – ricetta facile e veloce

Crackers senza glutine e senza lievito con semi di sesamo e di papavero – ricetta facile e veloce

Tempo fa avevo pubblicato la ricetta dei crackers integrali da preparare a casa in alternativa ai crackers industriali. Oggi invece vorrei presentarvi una ricetta facile e veloce di crackers senza glutine, arricchita con semi di sesamo e semi di papavero. Come nel caso dei crackers […]

Focaccia con farina di ceci – ricetta veloce, senza glutine e senza lievito

Focaccia con farina di ceci – ricetta veloce, senza glutine e senza lievito

Adoro le ricette versatili, facili e veloci. Soprattutto quando il risultato è un meraviglioso connubio di leggerezza, bontà e benessere. Ed ecco che vi presento la mia focaccia con farina di ceci – una ricetta estremamente veloce e facile, senza glutine e senza lievito. Recentemente […]

Fiocchi di avena al forno con cioccolato fondente, bacche di Goji, semi di chia e noci – Ricetta facile per una colazione golosa e super nutriente!

Fiocchi di avena al forno con cioccolato fondente, bacche di Goji, semi di chia e noci – Ricetta facile per una colazione golosa e super nutriente!

La colazione è un pasto molto importante per il nostro benessere e per la nostra salute e questa è una ricetta facile che vi farà innamorare dei fiocchi di avena, perché è davvero ricca, buonissima, sana e aiuta a resistere fino all’ora di pranzo. Mangiare […]

Muffin salati integrali senza uova con farina di ceci, semi di chia, cipolle rosse e feta

Muffin salati integrali senza uova con farina di ceci, semi di chia, cipolle rosse e feta

Il mio pasto preferito è la colazione e con questa ricetta ho voluto sperimentare e preparare dei muffin salati che siano un’alternativa valida e più nutriente alla tradizionale colazione dolce. Così sono nati i muffin salati integrali senza uova e con farina di ceci, semi […]

Crostata rovesciata di albicocche e pesche – ricetta light e senza glutine

Crostata rovesciata di albicocche e pesche – ricetta light e senza glutine

La crostata rovesciata di albicocche e pesche è un dolce estivo da preparare velocemente quando ci avanza tanta frutta. Adoriamo la frutta, e in modo particolare la frutta d’estate, e in famiglia ne compriamo spesso troppa. Questa ricetta è nata dal desiderio di trovare un […]