Vivere la Leggerezza con ... Naturalezza
Tempo fa avevo pubblicato la ricetta dei crackers integrali da preparare a casa in alternativa ai crackers industriali. Oggi invece vorrei presentarvi una ricetta facile e veloce di crackers senza glutine, arricchita con semi di sesamo e semi di papavero. Come nel caso dei crackers …
Adoro le ricette versatili, facili e veloci. Soprattutto quando il risultato è un meraviglioso connubio di leggerezza, bontà e benessere. Ed ecco che vi presento la mia focaccia con farina di ceci – una ricetta estremamente veloce e facile, senza glutine e senza lievito. Recentemente …
La crostata rovesciata di albicocche e pesche è un dolce estivo da preparare velocemente quando ci avanza tanta frutta. Adoriamo la frutta, e in modo particolare la frutta d’estate, e in famiglia ne compriamo spesso troppa. Questa ricetta è nata dal desiderio di trovare un …
Anche chi non è amante di dolci ogni tanto viene assalito dal desiderio di mangiare qualcosa di sfizioso. La ricetta che vi propongo oggi sono dei muffin al cocco e gocce di cioccolato senza glutine e senza uova – una ricetta adatta a tutti: sia …
Finalmente è stagione di asparagi – una verdura delicata e straricca di benefici. Uno dei modi migliori per gustarla è nelle torte salate. Di seguito vi presento una ricetta light di torta salata con asparagi senza glutine, perché per la base ho utilizzato la farina …
Il kiwi è un frutto meraviglioso! Non solo è ricchissimo di vitamine, ma è anche un ottimo alleato della nostra digestione. Il kiwi si presta per moltissime preparazioni in cucina (macedonie e insalate, salse, gelati e sorbetti, dolci ecc.) ed oggi vorrei proporvi una torta …