Tag: melanzane

Cotolette di melanzane al forno light – ricetta senza glutine, senza uova e senza lattosio

Cotolette di melanzane al forno light – ricetta senza glutine, senza uova e senza lattosio

Siamo già a novembre, ma ancora si possono trovare delle ottime melanzane di stagione. Queste cotolette di melanzane al forno light sono perfette per gustare al meglio questo ortaggio ricco di vitamine e sali minerali. È una ricetta senza glutine, senza uova e senza lattosio, 

Insalata di melanzane – ricetta di un contorno veloce e leggero

Insalata di melanzane – ricetta di un contorno veloce e leggero

Sta iniziando la stagione delle melanzane – un ortaggio a bassissimo contenuto calorico e perfetto per superare la prova costume! Oggi vi propongo la ricetta di un contorno veloce e leggero – un’insalata di melanzane. Preparando le melanzane in anticipo, il tempo di preparazione dell’insalata