Vivere la Leggerezza con ... Naturalezza
Questa ricettina è un altro frutto della mia ricerca di preparazioni sfiziose per la colazione – un pasto che adoro e che non trascuro mai. Questi biscotti rustici al cacao con avena, farina integrale e uvetta non solo sono molto light, perché preparati senza burro …
Ecco finalmente ho trovato una valida alternativa al classico purè di patate, ma molto più leggero – il purè di cavolfiore e lenticchie rosse preparato senza burro e senza latte. Mi dispiaceva l’idea di rinunciare al purè. Ovviamente non è un piatto molto leggero e …
Recentemente ho postato la ricetta dei biscotti al tè verde e oggi vi presento il risultato di un altro sperimento culinario – i muffin integrali al tè verde con gocce di cioccolato fondente senza uova e senza burro. Ero molto curiosa di provare questo ingrediente …
Nonostante fino ad oggi ho pubblicato in questo blog più ricette di dolci, amo molto le preparazioni salate e in particolar modo le torte salate. Oggi vorrei condividere con voi la ricetta light di una base per torte salate con farina integrale, senza uova e …
Le mele sono una fonte inesauribile di ispirazione per creare ricette originali, semplici e buonissime, come questi dolci integrali con mele e uvetta aromatizzati allo zenzero e cannella senza burro e senza uova. Questa è una ricetta davvero facile e veloce (come d’altronde la maggior …
Con le temperature ormai in calo, le tisane e gli infusi caldi tornano a fare parte della nostra ruotine quotidiana, ed è soprattutto il tè verde a fare da protagonista e ad ispirarmi questa ricetta dei biscotti integrali al tè verde con bacche di Goji …
L’estate ormai è sempre più lontana ed oggi inauguriamo questa nuova stagione di coccole con un deliziosissimo crumble integrale di mele con fiocchi di avena. È una ricetta perfetta per l’autunno ed è anche molto leggera, perché si prepara senza burro e con pochi ingredienti …
Il kiwi è un frutto meraviglioso! Non solo è ricchissimo di vitamine, ma è anche un ottimo alleato della nostra digestione. Il kiwi si presta per moltissime preparazioni in cucina (macedonie e insalate, salse, gelati e sorbetti, dolci ecc.) ed oggi vorrei proporvi una torta …
Oggi vorrei condividere con voi la ricetta del plumcake salato integrale con semi di lino – ovvero il plumcake del benessere. Questa è una ricetta facile, veloce, light ed estremamente salutare. Inoltre, è adatta sia ai vegetariani, che ai vegani e alle persone intolleranti al …