Tag: kefir

Pancakes integrali al kefir con crema al cioccolato – ricetta light

Pancakes integrali al kefir con crema al cioccolato – ricetta light

È arrivato il weekend e durante le meritatissime giornate di riposo si sente ancor di più il bisogno di coccolarci con un po’ di dolci.   Oggi vorrei proporre una ricetta light che preparo molto spesso – I pancakes integrali al kefir con crema di […]

Enzimi – Catalizzatori della Vita

Enzimi – Catalizzatori della Vita

Si dice che il segreto della vita è negli enzimi. Gli enzimi sono in grado di trasformare le sostanze, di modificarle, di costruire nuovi tessuti, e per questo motivo sono responsabili dei processi vitali e quindi anche della crescita e dello sviluppo di tutti gli […]

Conosciamo il Kefir: tutti i benefici e come prepararlo

Conosciamo il Kefir: tutti i benefici e come prepararlo

Da pochi anni è sbarcata anche in Italia un tipo di bevanda fermentata, che fa tanto bene alla nostra pancia. La conosciamo con il nome di Kefir.   Cos’è il KEFIR?   Il kefìr o chefir è una bevanda originaria dal Caucaso e ricca di fermenti lattici e probiotici ottenuta dalla fermentazione del latte. Che significa […]