La dieta dell’acqua: quanto, come e quando bere per dimagrire?
La dieta dell’acqua è al momento una delle frasi più cercate dalle persone che desiderano perdere peso in fretta e superare la prova costume. Ma che cos’è esattamente e, soprattutto quanta acqua dobbiamo bere, quando e come la dobbiamo bere per dimagrire? Cerchiamo di scoprirlo insieme in questo articolo.
Se vi è una magia su questo pianeta, è contenuta nell’acqua.
(Loren Eiseley)
Cos’è la dieta dell’acqua
In tanti pensano che adottando la dieta dell’acqua dobbiamo rinunciare completamente al cibo e nutrirci esclusivamente di acqua. In verità questo è un regime alimentare, che prevede il consumo di elevate quantità di acqua in modo da sfruttare la sua capacità di farci perdere peso, associata ad un’alimentazione ipocalorica.
Che l’acqua sia indispensabile per il nostro benessere generale e per la nostra salute, lo sappiamo tutti, ma è anche vero che l’acqua può aiutarci a sbarazzarci dei chili in più, a patto che seguiamo uno stile alimentare bilanciato e facciamo un po’ di movimento.
Ho avuto modo di scoprire personalmente quanto la giusta idratazione sia importante per la nostra linea e per la nostra salute. Fra il 2009 e il 2010 ho perso 11 chili, semplicemente limitando il numero delle calorie che assumevo, facendo 30 minuti di esercizi ogni giorno e, soprattutto, imparando a bere più acqua.
Almeno per quanto mi riguarda, non avevo l’abitudine di bere acqua e penso che spesso confondevo la sensazione di sete con il senso di fame. Cosa che, come ho scoperto successivamente parlando con tante persone in sovrappeso, è molto più comune di quello che sembra. Ho dovuto quindi “allenare” il senso di sete e sviluppare l’abitudine di bere abbastanza acqua durante la giornata.
Questa abitudine mi ha aiutata a tornare in forma ed a migliorare il mio benessere generale. Tant’è vero che sono riuscita a combattere la ritenzione idrica ed i problemi di digestione.
Vediamo perché l’acqua è così importante affinché il percorso di dimagrimento abbia successo.
5 modi in cui l’acqua aiuta a dimagrire:
1 – Aiuta a risvegliare il metabolismo
La giusta idratazione dell’organismo è indispensabile per il suo buon funzionamento e per stimolare i processi metabolici. È stato dimostrato che bere acqua a digiuno fa aumentare il metabolismo del 20-30%, ciò vuol dire che il corpo brucia le calorie e le trasforma in energia più velocemente.
2 – Aiuta a tenere sotto controllo l’appetito
L’acqua riempie lo stomaco ed aiuta a combattere i morsi di fame. Bere più spesso durante la giornata aiuta ad evitare di fare spuntini. Il segreto è bere l’acqua a piccoli sorsi per beneficiare a pieno della sua capacità saziante.
3 – Aiuta a prevenire e combattere la ritenzione idrica
Vi sono tantissime persone che soffrono di ritenzione idrica e di inestetismi legati a questo disturbo, come la cellulite ad esempio. I principali fattori di rischio sono:
- la disidratazione,
- il sovrappeso,
- la vita sedentaria,
- consumo eccessivo di alcol e caffè,
- fumo,
- abitudini alimentari sbagliate,
- indossare tacchi e vestiti troppo stretti,
- dormire poco ecc.
L’acqua in questo caso diventa il nostro alleato numero uno, aiutandoci a migliorare la circolazione e ad eliminare i liquidi in eccesso.
In genere per combattere la ritenzione idrica viene consigliato di assumere almeno 1,5 litri d’acqua al giorno e aumentare la quantità durante i mesi estivi o durante l’attività fisica, quando si suda di più.
Un segnale che l’apporto di acqua andrebbe aumentato è il colore troppo scuro delle urine, a volte associato anche ad un odore sgradevole.
4 – Aiuta a eliminare le tossine
Come già accennato al punto precedente l’acqua aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso e con essi anche le tossine, che si accumulano non soltanto nel sistema linfatico e nel tessuto adiposo provocando l’insorgere della cellulite, ma anche nel fegato, nei polmoni, nei reni e nell’intestino. È importante depurare l’organismo per mantenere la salute dei processi metabolici, del sistema digestivo ed immunitario.
L’acqua, inoltre aiuta a combattere la stitichezza, e un intestino regolare è indispensabile per dimagrire e mantenere il peso forma.
5 – Aiuta a limitare il numero di calorie ingerite
Lo sanno tutti – la regola numero uno del dimagrimento dice, che per perdere peso bisogna consumare meno calorie. Facendoci sentire più sazi, l’acqua ci impedisce di esagerare con gli spuntini e di mangiare troppo durante i pasti.
Consigli per abituarsi a bere di più
1 – Ricordati di bere a intervalli regolari
Questo aiuta a sentire meno la fame ed il bisogno di sgranocchiare qualcosa. Il nostro scopo è di ridurre il numero di calorie e facendo meno spuntini riusciremo ad abbassare il consumo calorico giornaliero.
Se non riesci a ricordarti di bere, prova a puntare una sveglia in modo da bere un bicchiere d’acqua ogni ora. Con il tempo bere acqua diventerà un’abitudine e non avrai più bisogno della sveglia per ricordarti di bere.
2 – Bevi un bicchiere d’acqua quando senti fame
Come ho già detto in precedenza, può capitare di fraintendere i segnali che il nostro corpo ci manda e di scambiare la sete con la fame. Questo succede soprattutto quando non siamo abituati a bere spesso durante la giornata, ma man mano che bere acqua diventa un’abitudine si impara a riconoscere meglio la sete.
Inoltre, bere dell’acqua quando si ha voglia di mangiare qualcosa, provoca una sensazione di sazietà che ci fa distogliere il pensiero dal cibo (perlomeno temporaneamente).
3 – Bevi un bicchiere d’acqua prima dei pasti
Soprattutto se bevuta lentamente, sorseggiata, l’acqua aiuta ad avvertire il senso di sazietà ed a mangiare meno.
4 – Sostituisci le bibite zuccherate con l’acqua
Le bibite zuccherate, come le tantissime bevande gassate che troviamo in commercio, i succhi di frutta ecc. sono ricche di calorie, per non parlare degli additivi dannosi per la nostra salute. È sempre meglio cercare di limitarne il consumo e sostituirle con l’acqua.
Per rendere l’acqua più gradevole al palato, si può aggiungere del succo di limone, oppure qualche goccia di olio essenziale di arancio amaro, menta, limone, finocchio per aromatizzarla. Attenzione, però, devono essere oli essenziali ad uso interno.
Un’altra alternativa salutare sono i decotti di frutta, i tè e le tisane, che in estate si possono consumare anche freddi.
5 – Scegli acqua con meno sodio
Il sodio favorisce il ristagno dei liquidi, quindi se il tuo problema è la ritenzione idrica, devi preferire le marche con meno sodio.
Un altro consiglio che mi sento di dare è di fare attenzione ai cibi contenenti glutammato e in generale mangiare meno salato. Un trucco può essere utilizzare il gomasio (un composto di semi di sesamo tostati e sale marino integrale) al posto del semplice sale oppure sostituire il sale da cucina con delle spezie ed erbe aromatiche.
6 – Per ogni bevanda alcolica il doppio d’acqua
L’alcol causa la disidratazione dell’organismo e, di conseguenza, anche la ritenzione idrica, nemica della linea. Per contrastare gli effetti negativi dell’alcol è necessario bere per ogni porzione di bibita alcolica la doppia quantità di acqua.
7 – Cerca di bere acqua tiepida
O perlomeno, a temperatura ambiente, se è estate. L’acqua tiepida aiuta ad attivare il metabolismo, a sciogliere i grassi in eccesso, ad eliminare le tossine e a dimagrire.
Un giorno a settimana di digiuno – solo acqua
Se non hai particolari problemi di salute e vuoi dimagrire più velocemente potresti provare a fare un giorno di digiuno completo o parziale a settimana.
Nel caso di digiuno completo dovresti bere solo acqua per 24 ore. Se invece preferisci un digiuno parziale, puoi sostituire uno o due pasti con l’acqua. Potresti anche provare a praticare digiuni brevi a intervalli intermittenti.
La dieta dell’acqua del dottore Nicola Sorrentino
 | Che cosa mangiare, che acqua bere per stare bene e perdere peso  |
Il dottore e professore Nicola Sorrentino, Direttore del Dipartimento di Scienze della Vita presso l’Università Europea per il Turismo di Tirana, ha ideato una dieta dove l’acqua ha un ruolo fondamentale.
Nel suo libro “La Dieta dell’Acqua” il prof. Sorrentino afferma che bere 6-8 bicchieri di acqua al giorno, abbinati ad un’alimentazione mirata e all’attività fisica costante, può aiutare a dimagrire ed ottenere risultati duraturi.
Il professore, infatti, consiglia di assumere otto bicchieri di acqua al giorno, di cui 6 in momenti ben precisi della giornata: due prima di fare colazione, due prima di pranzo e due prima di cena. In questo modo aiutiamo il nostro metabolismo ed aumentiamo il senso di sazietà.
La dieta dell’acqua giapponese
Anche in Giappone l’acqua è un elemento indispensabile non solo per mantenere la forma fisica, ma anche per prevenire diversi disturbi e patologie. Tantoché la Japan Medical Association ha approvato un protocollo di utilizzo dell’acqua nella dieta.
Questo prevede di bere appena alzati e a piccoli sorsi 4 bicchieri di acqua. Dopodiché è consigliabile attendere 45 minuti prima di fare colazione.
All’inizio potrebbe essere difficile bere questa quantità di acqua appena svegli. È possibile iniziare con due bicchieri, aumentando gradualmente la quantità di acqua nei giorni successivi.
Il protocollo prevede anche di non consumare acqua per almeno due ore dopo i pasti, per non compromettere la digestione.
La dieta dell’acqua giapponese non solo permette di tenere sotto controllo la sensazione di fame (si beve fra i pasti), ma apporta benefici anche in caso di disturbi come pressione alta, artrite, gastrite, stipsi, gonfiore addominale ecc. Ovviamente questo protocollo deve essere associato ad un regime alimentare ipocalorico e bilanciato e ad uno stile di vita sano.
Effetti collaterali e controindicazioni della dieta dell’acqua
1 – Un consumo eccessivo di acqua può portare ad una carenza di minerali e di elettroliti. Per questo motivo, se hai intenzione di bere più di 2 litri di acqua al giorno è meglio chiedere consiglio al tuo medico di fiducia o al tuo personal trainer (se frequenti la palestra). Potrebbero suggerirti di alternare l’acqua a delle bevande che contengono elettroliti.
2 – In una dieta dell’acqua la logistica diventa di importanza vitale – bisogna sempre avere un bagno nelle vicinanze.
3 – Fare una dieta dell’acqua potrebbe essere controindicato in caso di patologie renali. È sempre meglio farlo sotto supervisione medica.
Su Internet vi sono tantissime diete che promettono di farti perdere anche fino a 4 chili a settimana semplicemente aumentando la quantità di acqua consumata ogni giorno. Alcune consigliano l’acqua calda, altre quella frizzante per aumentare il senso di sazietà (mi sentirei di sconsigliarla a chi soffre di gonfiore addominale).
È innegabile che l’acqua ha un ruolo fondamentale nel processo di dimagrimento e un’insufficienza di acqua può compromettere i nostri sforzi e impedirci di perdere peso. Se vuoi raggiungere dei risultati tangibili, tieni sempre una bottiglietta d’acqua accanto.
Tuttavia, quando si sceglie una particolare dieta dell’acqua è importante valutare bene e, se hai dei dubbi, chiedere consiglio al tuo medico di fiducia.
Se vuoi sapere di più su come perdere peso velocemente in modo naturale e salutare, dai un’occhiata a QUESTO VIDEO ed iscriviti alla newsletter per ricevere il tuo REPORT GRATUITO.
E tu hai mai fatto una dieta dell’acqua? Che risultati hai ottenuto? Lasciami un commento. Grazie di cuore!